Weer even terug naar de bewoonde wereld? Hoofstad Hobart combineert de gemakken van een moderne wereldstad met de ongedwongen vibe die je zou verwachten bij dit historische havenstadje van slenterformaat. Illustratief voor deze fijne combinatie zijn de 19e-eeuwse pakhuizen rond Salamanca Square. Sinds de vervallen, zandstenen gevels een flinke facelift hebben gekregen, heeft de wijk weer een blos op de wangen. Waar de walvisjagers van weleer ooit hun buit verdeelden, struin je nu tussen een keur aan eigentijdse galeries, boetiekjes, theaters en restaurants. Op zaterdag vind je hier ook de kleurrijke eetstalletjes van de Salamanca Market, volgens velen de beste buitenmarkt van Australië.