Turijn kent naar verluidt meer chocolatiers dan Frankrijk en België bij elkaar. Sinds de koninklijke Savoyefamilie er in de zestiende eeuw een eerste bakkie cioccolato aan de lippen zette, groeide de nederzetting in rap tempo uit tot Italiës kloppende chocohart. Chocoladerepen, -pasta en -ijs vinden er hun oorsprong, net als Nutella, Ferrero Rocher en Kinder. Er is dan ook geen beter moment om Turijn te bezoeken dan rond Pasen, als grootmeesters als Guido Gobino hun etalages tot de nok vullen met kakelbonte chocolade-eieren.