Londen Header 1St Frame
London Nightlife 00 Header Mob

Verborgen bars en ouderwetse speakeasy’s

Londen’s beste nightlife secrets

Een ouderwetse speakeasy of een geheime disco achter een koelkast: in Londen barst het van de bijzondere bars — maar je moet ze wel weten te vinden. Wij gingen op zoek en hebben de leukste, exotischte en avontuurlijkste voor jou op een rijtje gezet.

Cheers!
London Nightlife 01 Bg

Mr. Fogg's Residence

Reis om de wereld in 80 dagen

London Nightlife 01 Img01 Update

Het is er heerlijk ouderwets chic met lederen sofa’s, een open haard en welbespraakt personeel in uniform. De drankjes zijn minstens zo creatief en beelden elk een etappe van de 80-daagse reis van Mr. Fogg uit, zoals de “Voyage aux Alpes” met wodka, dennenharslikeur en vanillesiroop.

London Nightlife 01 Img02

Zonder precieze instructies zou je zo aan de voordeur van Mr. Fogg’s Residence, gelegen in een rustige straat in Mayfair, voorbijlopen. Zoals de naam al zegt, is deze bar ingericht als zogenaamd woonhuis van Phileas Fogg: het reislustige personage van Jules Verne. Eenmaal binnen doet alles denken aan zijn fictieve reis om de wereld: de wanden hangen vol beschreven landkaarten en foto’s, aan het plafond hangen vogelkooien en hier en daar zie je opgezette tijgers en krokodillen.

London Nightlife 01 Img03
London Nightlife 02 Img01
  • London Nightlife 03 Slide01
  • London Nightlife 03 Slide02
  • London Nightlife 03 Slide03
  • London Nightlife 03 Slide04

Opium

Cocktails en dim sum in Chinatown

London Nightlife 04 Img01

Het is even zoeken naar de groene deur van Opium in hartje Chinatown, maar eenmaal binnen staat niets een bedwelmende avond meer in de weg. De steile trap leidt naar drie schemerige verdiepingen met elk een ander thema. Zo kies je in de Apothecary Bar een cocktail die is afgestemd op jouw Chinese sterrenbeeld, waarna er ijverig wordt gemixt met mysterieuze stopflessen.

London Nightlife 04 Img02

Nog meer creativiteit wacht achter een rood gordijn: in de Peony Bar bestel je je drankje vanaf een Chinese landkaart. Neem bijvoorbeeld de “Shanghai”, een spannend brouwsel van Umami wodka, pruimenwijn, habanero, perzik, selderij, anijs en thee. Ook fijn: bij elke bar kun je kiezen uit verschillende dim sum (gestoomde hapjes) en exclusieve theesoorten om de beneveling te temperen.

London Nightlife 05 Bg
Jade Nina Sarkhel

The Mayor of Scaredy Cat Town

Op bezoek bij de burgemeester

Je hebt heerlijk gegeten bij Breakfast Club in Spitalfields en wilt je avond nog spannender maken? Fluister dan de bediening in het oor “I’m here to see the mayor” en loop mee naar een ouderwetse koelkast. Aan de andere kant van de deur wacht de geheime bar The Mayor of Scaredy Cat Town.

London Nightlife 06 Img01
Jade Nina Sarkhel

In deze charmante bakstenen kelder zit je op houten barkrukken terwijl je toekijkt hoe de barmannen en -vrouwen interessante drankjes als de “Chiquita” (met o.a. whiskey, advocaat en banaan) mixen.

London Nightlife 06 Img02
Jade Nina Sarkhel
London Nightlife 07 Bg
London Nightlife 07 Img01
Looking Glass Cocktail Club

Looking Glass

Spiegelwereld

In de hippe wijk Shoreditch wemelt het van de eigenzinnige boetieks, kleurrijke straatkunst, en ook de lokale bars doen niet onder in creativiteit. Zo stap je in Looking Glass door een enorme spiegel om in een geheime cocktailbar te komen. Aan de andere kant wacht een fantasiewereld vol antieke meubels, vreemde decoraties - en drankjes uit de wereld van Alice in Wonderland!

London Nightlife 08 Img01
Looking Glass Cocktail Club
London Nightlife 08 Img02
Looking Glass Cocktail Club

Zo komt de Mad Hatter in hoogsteigen persoon aan tafel om een vurige punchbowl met “Turtle Soup” te mixen en gebeuren er magische dingen in je glas als je een “Shrinking Violet” bestelt. Nu maar hopen dat je de weg naar de echte wereld aan het eind van de avond ook weer terug vindt.

London Nightlife 08 Img03
Looking Glass Cocktail Club
London Nightlife 09 Img01
London Nightlife 10 Bg
London Nightlife 10 Img01

Na een dag shoppen en graffiti bewonderen in Shoreditch is Callooh Callay de perfecte plek om de avond te beginnen. Callooh Callay opende zijn deuren in 2008 en was daarmee een van de eerste cocktailbars in Shoreditch. Inmiddels is de bar niet meer weg te denken uit deze hippe buurt; aan de prachtige houten bar is het er dan ook altijd gezellig druk.

Op het met straatkunst versierde menu staan moderne variaties op klassiekers zoals de “Hoxtopolitan” (met sherry) en de “Cold Brew Martini” (met koffie). Maar voor de echte nachtvlinders houdt het hier niet op. Die gaan op zoek naar de JubJub Bar: een geheime bar waar je alleen met een speciale sleutel naar binnen kunt.

Callooh Callay

Uit de kast en dansen maar

London Nightlife 10 Img02
London Nightlife 11 Img01
BYOC City

B.Y.O.C. City

Neem je eigen fles mee

London Nightlife 12 Img02
BYOC City

Traditiegetrouw moet je ook hier goed zoeken naar de ingang: de bar is namelijk verstopt in een kelder onder het chique sterrenrestaurant James Cochran. Om de ervaring compleet te maken, neem je hier je eigen fles drank mee (B.Y.O.C. staat voor Bring Your Own Cocktail). Gedurende een twee-uur-durende sessie krijg je allerlei creaties met jouw drank voorgeschoteld als cocktail, shot of punchbowl.

Met zijn overvolle boekenkasten, oude piano en fluwelen zetels waan je je in deze kelder in hartje Londen in vroegere tijden. B.Y.O.C haalt zijn inspiratie uit de jaren twintig - en dan vooral de drooglegging in de Verenigde Staten. Dit was namelijk de bloeitijd van de speakeasy: geheime locaties waar de dorstige mens in het geniep kon genieten van cocktails.

London Nightlife 12 Img01
BYOC City

Loading...

Loading iFly KLM Magazine