L’été bat son plein et c’est la meilleure saison pour boire un verre en terrasse ! Mais où se trouvent donc les plus belles terrasses d’Europe ? Nous en avons sélectionné trois à votre intention.
Autrefois, les enfants y glissaient sur des toboggans et jouaient dans la piscine à vagues. À Rotterdam, le bar Aloha s’est établi dans les anciens locaux de la piscine exotique Tropicana. Le restaurant a remplacé la rivière aux rapides et la terrasse s’est installée sur les lieux de l’ancienne piscine extérieure.
Avec une superbe vue sur la ligne d’horizon de Rotterdam et l’agréable brise due à la présence de la Meuse, c’est la terrasse la plus agréable de la ville. Aloha fait de la durabilité son fer de lance : le bar recycle son eau, propose des recettes zéro gaspillage et utilise principalement des produits venant des Pays-Bas.
Dans une ville aussi branchée que Berlin, il est difficile de se distinguer. BRLO Brwhouse a pourtant réalisé cette prouesse sans aucune difficulté. La brasserie urbaine moderne s’est installée dans 38 conteneurs maritimes au cœur du parc Gleisdreieck et brasse sa propre bière. Elle propose également un menu détaillé pour vous éviter de passer les longues soirées d’été le ventre vide. Et si vous vous demandez ce que BRLO veut bien pouvoir dire, sachez que c’est le mot slave à l’origine du nom même de Berlin.
Un cocktail dans la main et Londres à vos pieds : ce n’est pas un hasard si le Coppa Club est un des lieux les plus branchés de la ville. Sur cet accueillant toit-terrasse sont installés de confortables igloos. On s’y installe pour admirer la vue, même quand la température est moins clémente. Londres est fascinante par tous les temps !
