Ah… Paris ! La capitale de l'amour fourmille de lieux romantiques. Des petites ruelles discrètes au mur des je t'aime, nous avons sélectionné les meilleurs pour la Saint-Valentin. Et comme au mois de février le temps laisse souvent à désirer, la plupart sont aussi couverts !
Fêter la Saint-Valentin à Paris implique de choisir un hôtel de charme. Propriété du chef béarnais Yves Camdeborde, le Relais Saint Germain incarne l'élégance parisienne. Chaque chambre a reçu le nom d'un écrivain reconnu ayant célébré la capitale : Honoré de Balzac, Hemingway et Proust, pour n'en nommer que quelques-uns. Petite anecdote amusante : une œuvre de l'auteur est présente dans la chambre qui lui est consacrée. Chaque espace possède une ambiance toute particulière, et votre balcon donne directement sur le Carrefour de l'Odéon.
Le propriétaire est un chef cuisinier, ce qui explique l'importance donnée à l'expérience gastronomique. À côté de l'extraordinaire restaurant attenant « Le Comptoir », on compte également deux bars à hors-d’œuvre : l'Avant-comptoir et l'Avant-comptoir de la mer. Ce dernier propose principalement des tapas à base de poisson et de fruits de mer. Ces établissements conviviaux ont exclusivement recours aux produits du marché ainsi qu'aux vins de l'hexagone, pour une cuisine gourmande et raffinée.
La cathédrale de Notre-Dame n'est qu'à dix minutes à pied du Relais Saint Germain. Dans ce quartier qui évoque la passion, se cache entre les pavés qui longent la cathédrale un petit secret romantique à souhait : c'est le Point zéro. Situé au centre de la capitale, il sert de référence pour calculer la distance avec les autres villes de France.
Cette rose des vents gravée dans une pièce de bronze et sertie dans une dalle en pierre s'est transformée au fil du temps en haut lieu sentimental. Partager un baiser au centre de la rose vous accordera l'amour éternel, tourner sur un pied permettra de réaliser vos rêves les plus fous. La plaque sert également de puits à souhaits, et les passants y jettent des piécettes dans l'espoir de voir la chance tourner en leur faveur.
On trouve à Paris des milliers de pâtisseries, mais aucune n'arrive à la cheville de la pâtisserie Stohrer. Ce temple des desserts se trouve à un quart d'heure à pied de Notre-Dame, dans la très animée rue Montorgueil. C'est le pâtissier officiel du Roi Louis XV, Nicolas Stohrer, qui est à l'origine de son ouverture en 1730. À l'intérieur, une multitude de gourmandises sont exposées dans des vitrines équipées de miroirs, et la fresque du plafond date du 19e siècle.
Le puits d'amour, une des spécialités de la maison, est un gâteau de pâte feuilletée garni de crème vanille bourbon. Même s'il est vendu toute l'année, la Saint-Valentin sonne son heure de gloire. À essayer absolument !
À partir de la rue Montorgueil, dirigez-vous vers les Grands Boulevards. Ce quartier est truffé de passages couverts historiques. Précurseurs des centres commerciaux modernes, il facilitent au 19e siècle le passage d'une rue à l'autre à l'abri des intempéries.
Le quartier ne manque pas d'exemplaires fastueux, mais la galerie Vivienne, qui date de 1873, est à nos yeux le plus remarquable. Les mosaïques aux motifs géométriques et les gigantesques verrières servent d'écrin à des boutiques luxueuses, des restaurants gastronomiques ainsi que la célèbre Librairie Jousseaume, digne d'une aventure d'Harry Potter.
Ah, Montmartre… existe-t-il à Paris un endroit plus joli que cette pittoresque colline aux escaliers accueillants et aux ruelles tortueuses ? S'y promener à la Saint-Valentin fait assurément partie des incontournables, car il abrite un endroit que les couples amoureux ne doivent éviter sous aucun prétexte : le mur des je t'aime. Érigée derrière la station de métro art nouveau des Abbesses, rendue célèbre par Amélie Poulain, cette œuvre d'art de 40 mètres carrés est composée de carreaux émaillés sur lesquels fleurissent 311 « je t'aime » en 250 langues.
Organiser un rendez-vous galant dans le restaurant d'une gare le jour de la Saint-Valentin pourrait paraître déplacé. Partout ailleurs sauf à Paris. Le restaurant de la gare de Lyon, le Train Bleu, a tout d'une salle de bal renaissance. Des célébrités comme Salvador Dalí, Coco Chanel et Brigitte Bardot comptaient parmi les habitués. Dans le hall de la gare, un majestueux escalier vous conduit vers une porte en bois à tambour qui vous ramène littéralement au début du 20e siècle. Des porte-bagages en laiton, des lustres et d'interminables fresques font d'un dîner au Train Bleu une expérience inoubliable. Le jour de la Saint-Valentin, un menu spécial est servi.
