iFly KLM Magazine

Brut et trépidante Rotterdam

Avec sa gare centrale futuriste, sa toute nouvelle halle de marché et ses impressionnants gratte-ciel « De Rotterdam », la ville attire une fois de plus tous les regards. Rotterdamoise dans l'âme, je connais le pouvoir d'attraction de la cité bâtie sur la Meuse. À côté de ses gratte-ciel, Rotterdam regorge de lieux branchés et trépidants à découvrir absolument.

Née en 1982, Iris van den Broek est photographe et rédactrice de voyage. Elle écrit des articles pour iFly KLM Magazine depuis 2011. Son talent réside dans sa capacité à raconter des histoires avec des textes et des images, rendant notre planète encore plus belle.

Dormir et prendre le thé dans un cadre raffiné

Hotel New York

L'Hotel New York est l'hébergement le plus intéressant de Rotterdam. Ce majestueux édifice situé dans le quartier Kop van Zuid se dresse fièrement parmi les gratte-ciel étincelants. Ancien point de départ des bateaux de la compagnie Holland-America Line, le lieu respire la nostalgie. On peut y passer la nuit dans une tourelle, et l'après-midi, siroter un thé accompagné d'un tompoes, gâteau crémeux fait maison.

Le soir, j'aime commander un cocktail au nhow BAR, installé dans l'une des plus récentes réalisations architecturales de la ville : De Rotterdam. La vue sur le pont Erasme est spectaculaire.

Visite sur la péninsule du Kaap

Katendrecht

À partir de l'Hotel New York, je traverse volontiers le pont de Rijnhaven vers Katendrecht, le quartier qui monte ! Surnommé « De Kaap », ce secteur est l'objet d'une transformation accélérée et les nouvelles entreprises poussent comme des champignons. Si Kop van Zuid fait penser à New York, on a plutôt ici l'impression d'être à Berlin.

Hidden Treasures Rotterdam 8 Katendrecht

La Fenix Food Factory est le lieu branché par excellence. Ancien entrepôt transformé en nouvelle Mecque de la restauration, je viens souvent y manger un cupcake bio, une pizza ou un sandwich de chez Jordy's Bakery en admirant la ligne d'horizon de Rotterdam.

Un rendez-vous culinaire

The Markthall

Le Markthall est mon nouveau lieu de promenade favori. La nouvelle halle de marché de la ville est une œuvre d'art. Ses murs de verre interminables et son plafond bigarré renferment des dizaines d'échoppes proposant des tapas, du pain, des spécialités et bien sûr des « stroopwafels » pour des saveurs bien néerlandaises.

J'ai un faible pour Monsieur Saucisson, une boutique qui ne vend que des saucissons de fabrication artisanale depuis 2014 comme l'indique l'enseigne. « Oui, nous sommes ici depuis deux mois » me dit Bart en souriant. Avec son associé Remco, ils vendent 25 sortes de saucissons tous importés depuis la France.

À Veerhaven, je monte à bord d'une navette qui me conduit à grande vitesse vers le SS Rotterdam, un navire de croisière qui reliait Rotterdam à New York entre 1959 et 1971. Aujourd'hui, le bâtiment sert d'hôtel, de restaurant, de bar et d'attraction, et c'est un plaisir d'y prendre un verre. Vous pouvez y faire une visite guidée.

De la navette taxi au bateau de croisière culinaire

SS Rotterdam

À Rotterdam, les bateaux-taxis sont le mode de transport le plus charmant à emprunter. Ils relient différents lieux de la ville et vous permettent d'admirer les ponts et les gratte-ciel depuis l'eau.

Petite pause dans un port historique

Scheepsvaartkwartier

Même si Rotterdam est réputée pour son allure moderne, une de mes quartiers préférés de la ville est celui du Scheepvaartkwartier. En bordure de port et situé à proximité du pont Erasme, il renferme de superbes demeures et d'anciens entrepôts. J'apprécie tout particulièrement de faire une petite pause au Grand Café Loos pour une « bitterbal », un en-cas typiquement néerlandais.

Quand je viens dans ce quartier le samedi, j'aime partir à pied vers la Witte de Withstraat connue pour ses magnifiques galeries, ses boutiques, ses nombreux restaurants et sa vie nocturne. Mon conseil : les hamburgers de Ter Marsch & Co sont un concept à Rotterdam ! Une façon idéale de conclure votre visite !