Découvrez le charme traditionnel de Volendam, Urk, Giethoorn et Edam, quatre villes et villages au bord de l'IJsselmeer. Plongez dans l'histoire culturelle des Pays-Bas en vous laissant conter les traditions et coutumes séculaires du pays.
Au 19e siècle, Volendam attirait de nombreux artistes désireux de fixer son port de pêche sur la toile. Les bateaux de pêche traditionnels ont disparu, mais les ruelles bordées de maisons vertes et vieilles de 200 ans vous font faire un bond dans le passé.
Les artistes ont également immortalisé le costume traditionnellement porté à Volendam. Il est toujours porté par les gens âgés, le personnel des restaurants et les membres des chorales. Vous pouvez vous faire prendre en photo portant le chapeau, les sabots et le collier de corail à plusieurs endroits du village.
L'histoire de Urk remonte à plus de 1 000 ans en arrière. Autrefois une île de la Zuiderzee, la construction de la digue reliant Lemmer à Urk en 1939 la rattache au continent. D'après les locaux cependant, le sentiment insulaire prévaut encore aujourd'hui, et c'est pourquoi on dit sur Urk plutôt qu'à Urk.
Depuis le 17e siècle, Urk est le plus important village de pêcheurs des Pays-Bas. Le port déborde de restaurants servant des poissons et des fruits de mer frais. Achevez votre visite par une promenade le long des demeures historiques imbriquées dans un dédale de ruelles étroites.
En 1230, des réfugiés en provenance des régions méditerranéennes s'installent sur les terres de l'actuelle province d'Overijssel. Le paysage se couvre de chèvres et les habitants donnent à leur village le nom de Geytenhorn (corne de chèvre en néerlandais), qui évoluera plus tard en Giethoorn. Le village est bâti sur un sol riche en tourbe longtemps exploité. On doit à cette extraction les lacs et canaux actuels.
Ces nombreuses voies d'eau valent à Giethoorn son surnom de Venise du Nord. Les fermes construites sur des îles sont reliées par des ponts. Le village n'est accessible qu'en vélo ou par bateau.
Outre le charme dégagé par les rues de la ville, Edam est connue pour son célèbre fromage. Depuis des siècles, il est exporté aux quatre coins du monde. Le marché aux fromages, qui date du 18e siècle, se tient tous les mercredis. Situé près d'un ancien canal enchanteur, on y trouve des fromages plus délicieux les uns que les autres.
Surnommée la petite Amsterdam, Edam est une ville pittoresque remplie de demeures et de boutiques anciennes établies le long de ruelles étroites et de canaux sinueux. Alors qu'Amsterdam s'épanouit 17e siècle, l'essor d'Edam est interrompu, conservant le caractère unique de chaque maison.
