Des pizzas de classe internationale qui vous laissent bouche bée et un centre historique rempli de mystère. Exubérante, sans fards et obstinée, mais aussi élégante, bigarrée et raffinée : nous vous emmenons découvrir une ville qui déborde d’énergie, pleine de caractère et d’une grande beauté.
Le caractère obstiné, sans fards et indomptable de la cité vous séduira sans que vous en ayez conscience, vous donnant envie de rester à jamais. Naples est contagieuse. Sans oublier la savoureuse cuisine : les meilleures pizzas du monde, les gâteaux que l’on mange jusqu’à satiété et même au-delà et la mozzarella la plus crémeuse qui soit.
Naples possède une énergie contagieuse. Dans toute autre ville, les bâtiments légèrement décrépis, les graffitis urbains pléthoriques et les rues inégalement propres vous feraient hausser les sourcils. Mais pas à Naples.
Le Centro Storico est le cœur brut et râpeux de Naples. Dans ce labyrinthe des ruelles étroites, les scooters roulent à plein gaz sans états d’âme, les grand-mères pendent leur linge à l’extérieur et les trattorias et autres pasticcerias sont surreprésentées.
Le cocktail de renaissance italienne et d’architecture baroque aux influences grecques et romaines donnent aux rues une âme originale, bien que chaotique, et chaque recoin recèle une surprise. La Via dei Tribunali est l’artère principale, mais n’hésitez pas à plonger dans les ruelles adjacentes où vous découvrirez le Naples authentique.
La pizza a été inventée à Naples et il n’est pas de meilleur endroit pour savourer une pizza authentique. Bien que des discussions ardentes aient lieu pour établir quel établissement propose la meilleure pizza de la ville, il est difficile de faire mauvaise pioche. Si la qualité est pour vous une condition, optez pour Di Matteo, une des plus anciennes pizzerias locales. Dans un superbe four en mosaïque, les pizzas sont cuites en un tournemain.
Il est rare que les Napolitains commandent autre chose qu’une margherita (mozzarella, sauce tomate et basilic) ou une marinera (sauce tomate, origan, ail et huile d’olive). Si vous voulez goûter à une véritable pizza napolitaine, optez pour un de ces deux classiques.
La colline du Vomero surplombe majestueusement Naples. À partir de la ville, divers funiculaires vous emmènent vers le sommet mais le métro s’y arrête aussi. Vomero est lumineuse et ensoleillée et l’ambiance y est plus tranquille que dans le centre historique et animé de Naples. Depuis la terrasse du Castel Sant’Elmo, vous profitez d’une vue phénoménale sur la ville, la mer et le Vésuve.
