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Explora el vecindario más a la última de Nueva York

Williamsburg

El paraíso hípster de Brooklyn

Chicos y chicas de veinte y treinta y pico con peinados eclécticos, piercing y adictos a Instagram abarrotan los trenes de la línea L de metro de Manhattan a Brooklyn. ¿Su destino? Williamsburg, el barrio hípster de Brooklyn.

¡Llévame a Williamsburg!

Hace unos 15 años, Williamsburg no era más que un vecindario degradado y plagado de fábricas abandonadas. Ahora, este entorno industrial se ha convertido en telón de fondo para blogueros tatuados, estudiantes que apenas pueden reunir el dinero para pagar un alquiler astronómico y gente de treinta y pico que intenta posponer una apacible vida en las afueras. Cafeterías ecológicas y veganas, tiendas efímeras en cada esquina y fachadas cubiertas de arte urbano de vanguardia: Williamsburg es el paraíso hípster.

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Devoción

Una cómoda pausa para el café

En una ciudad donde hay cafeterías hasta debajo de las piedras, no es fácil destacar. Pero Devoción ha encontrado la forma ideal de dejar huella. El establecimiento está decorado como una enorme sala de estar. La luz entra por la gran claraboya del techo e ilumina las paredes de ladrillo, decoradas con fotos en blanco y negro, y un "muro vivo" cubierto de plantas. Y, por supuesto, hay café; el mejor de Brooklyn, según muchos. Los granos se cultivan en Colombia de acuerdo con el principio "del campo a la mesa". La cafetería los tuesta en su propia instalación de tueste, lo que garantiza un sabor recién hecho. Una vez instalado en un cómodo Chesterfield, puede que te cueste marcharte de este lugar.

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A&G Merch

Muebles urbanos para lofts hípsters

Muchas fábricas de Williamsburg se han transformado en estilosos lofts y otros locales industriales. Y estos requieren un mobiliario igualmente a la moda. A&G Merch es el lugar perfecto para encontrar muebles de lo más moderno, accesorios industriales y otros artículos que llaman poderosamente la atención. Por supuesto, también quedan genial fuera de Williamsburg.

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Smorgasburg

Un mercado de comida junto al río

¡Atención, amantes de la gastronomía! El parque East River State acoge todos los fines de semana de abril a noviembre el Smorgasburg, descrito por el New York Times como el "Woodstock de la comida". Con más de cien puestos, nadie pasa hambre. Una ventaja adicional: compra un sándwich de helado de tarta de cumpleaños (¡no es broma!) o unas patatas de trufa y siéntate junto al agua para disfrutar de unas impresionantes vistas del perfil urbano de Manhattan.

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El emblemático puente de Williamsburg

Williamsburg está situado al pie del puente del mismo nombre. Cuando fue inaugurado en 1903, esta gigantesca estructura de metal era el puente colgante más grande del mundo y conectaba las ciudades de Nueva York y Brooklyn, que entonces eran independientes. Bajo el puente tendrás buenas vistas de los puntos más destacados del otro lado. También se puede alquilar una bicicleta para ir hasta Manhattan y disfrutar de otro icono: el puente de Brooklyn, que se encuentra cerca de allí.

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Shelter

Una combinación poco habitual, pero deliciosa

Pizza, whisky y empanadas argentinas: esta combinación suena un poco extraña. Y sin duda lo es, pero si de algo sabe Shelter, es de comida deliciosa. Siéntate en un sofá rústico de cuero bajo los cuernos y cabras disecadas para probar empanadas rellenas de ingredientes de todo el mundo. Otra opción es tomar una pizza de uno de sus dos hornos de leña auténticos. Para acompañar la cena, elige un whisky de su extensa carta. Ya fuera, es el momento de subir a Instagram una foto de la fachada de chapas de hierro adornadas con las barras y las estrellas, muy típico de Williamsburg. #sinfiltro

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Artists & Fleas

Un centro para descubrir nuevas tendencias

Artists & Fleas es un mercado cubierto en el que artistas, diseñadores y otras personalidades creativas exponen sus obras. Desde joyas y bolsos a estampados vintage y artículos de baño ecológicos, esta feria ofrece una selección interminable de artículos.

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Sus fundadores lo concibieron como un punto de encuentro creativo en el que se pudiesen reunir emprendedores con talento para vender sus productos. La selección de vendedores y eventos cambia cada semana, así que una visita a Artists & Fleas nunca es igual.

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Van Leeuwen Artisan Ice Cream

La institución del helado en Brooklyn

¿Crujiente de crema de cacahuete y malmavisco? ¿Pistacho siciliano? ¿O tal vez una bola de té verde matcha vegano? El camión de helados de color amarillo brillante de Van Leeuwen sirve una selección de helados caseros y bastante inusuales. Esta institución de Brooklyn comenzó en 2007 con un único camión de helados, pero rápidamente se convirtió en un gran referente de la gran manzana. Una elección habitual es el helado vegano, hecho de leche de anacardo. Si buscas sabores más experimentales, no te pierdas la tienda principal de Van Leeuwen, junto al camión, en la avenida Wythe.

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Septiembre 2016

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