Hidden Treasures Genua 1 Header

Génova auténtica

De paseo por Génova

Con sus callejuelas medievales, imponentes palacios, ascensores que suben desde el centro hasta las colinas y el Mediterráneo a un paso: Génova es una ciudad única. Disfruta de un retrato íntimo de este nuevo destino de KLM.

Descubre la ciudad
  • Hidden Treasures Genua 2A Slider
    Iris van den Broek
  • Hidden Treasures Genua 2C Slider
    Iris van den Broek
  • Hidden Treasures Genua 2D Slider
    Iris van den Broek

Texto y fotografía de Iris van den Broek

Perdida por Génova… ¡me encanta! El centro medieval más antiguo de Europa (bueno, después de Venecia) es un laberinto de calles y algunas no alcanzan el metro de ancho. Es un lugar perfecto para pasear, perderse, buscar tesoros ocultos y explorar. Fotogénica y oscura, sorprendente y algo descuidada, colorida y elegante: enseguida descubro que Génova es una ciudad con carácter.

Hidden Treasures Genua 3 Stroke Bg

«Esta ciudad se te mete en la piel»

Pregunte a quien pregunte, todo el mundo habla bien de la ciudad. «Esta ciudad se te mete en la piel», me cuenta un camarero mientras me tomo un espresso en la preciosa Piazza delle Erbe. Estoy de acuerdo. Lo raro es que esta ciudad portuaria aún no ha sido descubierta por el turismo en masa y conserva su autenticidad. No hay calles plagadas de tiendas de recuerdos ni vendedores callejeros, sino filas de palazzi y restaurantes adonde van los genoveses.

Hidden Treasures Genua 4 Sfeer

  

Palacios espectaculares

Una de las calles más bellas de la ciudad es la Via Garibaldi, un conjunto arquitectónico renacentista y barroco que bien podría estar en Florencia. Estos Palazzi dei Rolli fueron construidos en el siglo XVI por aristócratas genoveses. Las familias más ricas de la ciudad se encargaban de recibir a los visitantes de alto nivel, como cardenales o jefes de Estado.

Hidden Treasures Genua 6 Prachtige Paleizen
Hidden Treasures Genua 5 Prachtige Paleizen

 Los palacios se dividían en diferentes categorías: cuanto más importante era el visitante, más extravagante sería el palacio en que se alojaría. Estos Palazzi dei Rolli solo existen en Génova y constituyen en sí mismos una razón para visitar la ciudad.

Hidden Treasures Genua 7 Prachtige Paleizen
Hidden Treasures Genua 8 Prachtige Paleizen

 

Hidden Treasures Genua 10 Verblijf In Stijl
Hidden Treasures Genua 9 Verblijf In Stijl

Alojamiento con estilo

Para no desentonar con el estilo de los Palazzi dei Rolli, me alojo en el Bristol Palace, uno de los hoteles más encantadores de Génova. Los techos altos, las pesadas cortinas de terciopelo y las gigantes lámparas de araña confieren a las habitaciones un aire propio de la realeza. Alfred Hitchcock se alojó varias veces aquí a principios del siglo XX. Se dice que la escalera de su película Vértigo estaba inspirada en la maravillosa escalera ovalada del vestíbulo, la característica más llamativa del hotel.

Hidden Treasures Genua 11 Verblijf In Stijl
Hidden Treasures Genua 12A Left Splitscreen1

Hidden Treasures Genua 12B Right Splitscreen1

Hidden Treasures Genua 13 Heuvels

La Spianata di Castelletto ofrece las mejores vistas de la ciudad. Enseguida entiendo por qué lo llaman el balcón de la ciudad: una vista panorámica de 360 grados se despliega ante mis ojos. 

Ascensor a la colina

Génova es famosa por ser una ciudad vertical. Por toda la ciudad hay ascensores y teleféricos con los que los genoveses suben a las colinas. Me monto en un increíble ascensor modernista en Piazza del Portello. Al llegar arriba, me encuentro lejos del bullicio del centro de la ciudad, en un barrio mucho más tranquilo, agradable y verde, con pintorescas plazas y jardines.

Hidden Treasures Genua 14 Heuvels
Hidden Treasures Genua 15 Heuvels
Hidden Treasures Genua 16 Palmbomen

    

Pesto genovés… y chocolate

A los italianos les encanta comer bien. Y Génova no iba a ser una excepción. La especialidad local es el pesto genovés, el oro verde. Si un restaurante solo sirve cuatro platos, no te quepa duda de que el ingrediente principal de uno de ellos será el pesto. Buon appetito!

Hidden Treasures Genua 18 Pesto
Hidden Treasures Genua 19 Pesto
Hidden Treasures Genua 17 Pesto

Otra especialidad típica genovesa es el chocolate. En una callejuela que da a otra callejuela que da a otra callejuela descubrí la chocolatería más antigua de Génova: Romeo Viganotti. La tienda fue fundada en 1866 y este año celebra su 150 aniversario. El propietario, Alessandro Boccardo, y su hijo Eugenio siguen elaborando auténtico chocolate que atrae a toda la ciudad.

«En Navidad la cola de gente da la vuelta a la esquina»

A diferencia del sur de Italia, aquí el chocolate es muy popular. Romeo Viganotti no sigue una receta concreta. «Es algo que siento. ‘Q.B’ (quanto basta) como decimos en Italia», explica Eugenio. «Significa la cantidad necesaria: echo un vistazo y decido». Me da un trozo de chocolate. Como un poco y asiento: también lo estoy sintiendo.

Hidden Treasures Genua 20A Left Splitscreen2

Hidden Treasures Genua 20B Right Splitscreen2

Hidden Treasures Genua 21 Ferrari

La animada Piazza De Ferrari

Cuando vuelvo a mi hotel, paso por la plaza más grande de Génova: la siempre animada Piazza De Ferrari. El agua de su impresionante fuente brilla en la apacible luz del atardecer y la gente se remoja con los últimos rayos de sol. Es una imagen preciosa de una ciudad que he aprendido a amar en muy poco tiempo. El camarero tenía razón: ¡Génova se te mete en la piel!

Hidden Treasures Genua 22 Ferrari

KLM

iFly Magazine

Septiembre 2016

Prepárete para vivir
la mejor experiencia