Playas maravillosas, pueblos pintorescos y Montevideo, su dinámica capital: Uruguay tiene todos los ingredientes para un viaje increíble. La gente es amable, la vida es relajada y la comida es refinada y deliciosa. Y no olvidemos esas encantadoras playas.
Pasea por el centro de la península de Punta del Este. Lo que comenzó siendo un modesto jardín botánico en los años 50 se ha convertido en la playa a la que acuden los ricos y los famosos de América Latina. Exiliados durante los años que duró la dictadura, los ricos han vuelto para quedarse. Lo que se ve en el puerto deportivo lo dice todo.
Camina por la playa del Este para ver la Mano de Punta del Esteerigirse desde la arena. Esta enorme mano se ha convertido en el símbolo de Punta.
Para experimentar la vida playera de clase alta, dirígete al Oeste al pueblo de José Ignacio, cerca de una maravillosa laguna. ¡Aquí es donde hay que estar! Durante la breve temporada alta de las semanas de Navidad y Año Nuevo, los ricos y los famosos acuden a esta zona. Por suerte, el pueblo no ha perdido nada de su humilde encanto. Por ejemplo, el Parador La Huella: desde fuera nadie diría que se trata de uno de los mejores restaurantes de Uruguay. Situado en las dunas de Playa Brava, el restaurante parece un chiringuito más. Pero la cocina que se ofrece en el menú ha recibido numerosos galardones.
Presencia la puesta del sol sobre el Río de la Plata desde Casa-Pueblo, el resort más famoso de Punta. Además de ofrecer alojamiento, el resort cuenta también con un museo y una galería de arte. Su arquitectura surrealista es obra del artista uruguayo Paez Vilaró. El resort es un tributo a su hijo, uno de los supervivientes del terrible accidente de avión de los Andes. Cuando el color del cielo haya cambiado del naranja al azul oscuro, dirígete al restaurante Las Terrazas para disfrutar de una deliciosa cena.
Comienza el día con un cortado (un espresso fuerte con una gota de leche) en el antiguo Mercado Agrícola. Después de una importante reforma, el impresionante mercado de hierro forjado es ahora la sede del mercado gourmet ‘El MAM’. Más de 100 puestos exponen los mejores productos de Uruguay, desde quesos a cerveza artesanal. Éste es también el lugar perfecto para comprar souvenirs. Uno de los más populares son las tazas de calabaza con pajita de metal (bombilla) que se utiliza para tomar maté, la infusión agridulce local.
A media hora de Montevideo, los viñedos se extienden allí donde alcanza la vista. Sigue la ruta vinícola Los Caminos del Vino que te llevará a los viñedos de Establecimiento Juanico. Se trata de un lugar excelente para probar los famosos vinos de tannat uruguayos. Combina la cata de vinos con un almuerzo gourmet y saborea algo de la excelente cocina uruguaya.
Incluso el pan con aceite de oliva es digno de mención: el aceite de oliva producido en esta región ha sido recientemente nombrado como el mejor del mundo.
En El Milongón apenas parece importar si el tango se creó en Argentina o en Uruguay. En este lugar todo se centra en el baile, que se realiza en combinación con el candombe, una fusión de estilos africanos inequívocamente uruguaya. A pesar de la abrumadora presencia de otros viajeros, las actuaciones son muy auténticas.
Para disfrutar de este baile en su contexto original deberás ir a las calles de Barrio Sur y Palermo durante los fines de semana y, en particular, durante el carnaval.
Visita el pintoresco lugar patrimonio de la humanidad de Colonia del Sacramento y pasa unas horas disfrutando de las vistas. Para orientarte, comienza tu paseo por las calles empedradas bordeadas de árboles que suben hasta el faro. Este punto de observación ofrece una panorámica de la ciudad. Subir por la escalera de caracol hasta la parte superior puede ser difícil en los días cálidos pero, al finalizar, siempre podrás refrescarte con una cerveza fría y un helado en los patios de la encantadora plaza central.
El Museo del ferrocarril de Colonia se encuentra justo encima de las ruinas de la plaza de toros. En este pequeño museo los visitantes pueden revivir los días dorados de Uruguay de principios del siglo XX. Además de vagones restaurados y reconstrucciones de estaciones de tren originales, encontrarás un café, una biblioteca y una galería de arte en la que el tiempo parece haberse detenido durante más de un siglo. Viaja atrás en el tiempo y disfruta de tu almuerzo en un antiguo vagón restaurante.
Visita la fotogénica Calle de Los Suspiros donde, en su día, trabajaban las chicas de la noche. En la actualidad, los visitantes se congregan en ella para ver con detenimiento la Galería de Los Suspiros y la pequeña, pero acogedora, bodega El Buen Suspiro. En la galería se expone arte uruguayo contemporáneo.
El Buen Suspiro es una buena elección para cenar o para picadas – pequeñas raciones de delicioso queso, embutidos y otros sabrosos aperitivos.
