Ciudad del Cabo es sinónimo de vino y buena comida, pingüinos y playa. Se encuentra en la costa y la rodea uno de los paisajes más extraordinarios del mundo. Durante este viaje de 3 días, conocerás iconos como la Montaña de la Mesa y el Cabo de Buena Esperanza.
Un paseo por la playa es una manera perfecta de comenzar el día. Esto es posible tanto en el Océano Atlántico como en el Índico. Siente la arena en los pies en la playa de Blouberg, que aparece en muchas postales. El decorado está compuesto por el océano con Ciudad del Cabo y la silueta de la Montaña de la Mesa de telón de fondo. Echa también un vistazo a la aldea cercana de Boulders donde los pingüinos de El Cabo caminan a lo largo de la playa, pero también por las calles. Estos divertidos animales viven aquí incluso debajo de casas y coches.
Después de un largo paseo por la playa móntate en Ciudad del Cabo en un sidecar. Tu chófer te llevará a lo largo de una de las rutas más bellas de África: desde Ciudad del Cabo hasta el Cabo de Buena Esperanza, en el sur. En este paseo de 70 kilómetros de largo, se alternan bulevares, playas, bosques y formaciones rocosas. Vete un rato de compras a Hout Bay, cuenta las 114 curvas hasta el mirador de Chapman's Peak y estira las piernas en el faro de Cape Point, donde se suelen ver avestruces.
Junto con el cocinero, comprarás en la inmensa tienda de especias Atlas Trading Company y luego te pondrás manos a la obra con la elaboración de empanadas, curry leaf masala o roti.
La cocina sudafricana tiene influencias africanas y europeas, pero lo más especial son los platos Cape Malay locales. Los inmigrantes de Java y Malasia elaboran sus platos tradicionales con ingredientes locales. Puedes seguir uno de sus talleres de cocina en el colorido distrito de Bo-Kaap.
¿Alguna vez has mirado a los ojos a un tiburón blanco de 4 metros de largo? Esto es posible en la isla Dyer, cerca de Gansbaai, donde viven decenas de miles de lobos marinos del Cabo y, por lo tanto, también tiburones. Para un tiburón, un lobo marino es una forma de comida rápida. No por nada es una zona popular para el buceo en jaulas para ver tiburones. En una jaula de acero cerrada, te sumerges bajo el agua para enfrentarte cara a cara con un tiburón blanco.
Tras una mañana a tope de adrenalina, es hora de relajarse. En el camino de regreso a Ciudad del Cabo pasarás por Hermanus y Gordon's Bay donde podrás hacer un picnic por el camino o comer en un restaurante con una magnífica vista al océano.
Con un poco de suerte, pasarán ballenas nadando. Cada año, decenas de ballenas madre vienen a descansar con sus crías recién nacidas, a veces a solo 25 metros de la costa. La temporada comienza en mayo, y octubre y noviembre son los puntos álgidos. Por cierto, puedes encontrar estos majestuosos animales por todo el camino desde Gansbaai hasta Ciudad del Cabo.
La puesta del sol es una tradición en Sudáfrica: tan pronto como se pone el sol, se abren las botellas de vino y sidra sudafricanas. Más avanzada la noche, los chiringuitos de playa alrededor de Ciudad del Cabo son muy populares.
Especialmente en Clifton y Camps Bay puedes bailar sin parar con la música, como en el lujoso St. Yves. También en Waterfront, un popular centro de marcha nocturna de Ciudad del Cabo, se encuentran algunos beachclubs, como Grand Africa Café & Beach y Shimmy Beach Club.
Comienza bien el día subiendo por la Montaña de la Mesa de más de 1.000 metros de altitud. Esto se puede hacer de diferentes maneras. A pie, pero también en el teleférico. Los auténticos atrevidos pueden bajar de nuevo haciendo rápel. No se necesita tener experiencia, pero sí valor. En cualquier caso, tu recompensa será una vista magnífica de Ciudad del Cabo y del océano.
El lugar ideal para una excursión a los viñedos es el pueblo de Stellenbosch y sus alrededores a 50 kilómetros de Ciudad del Cabo. Allí puedes alquilar una bicicleta para ir del viticultor a la tienda de vinos. Por el camino disfrutarás de un almuerzo en uno de los muchos restaurantes o cafeterías donde el vino es, por supuesto, el foco de atención.
Vale la pena visitar la propia Stellenbosch. En la segunda mitad del siglo XVII, muchos holandeses construyeron casas al estilo holandés del Cabo. Alquila una bicicleta con cesta para poder llevar algunas botellas de vino.
Quien pasea por Ciudad del Cabo lo escucha automáticamente: el jazz. Lo más probable es que sea Jazz del Cabo, un estilo musical que se originó en esta zona en el siglo XIX cuando los residentes comenzaron a hacer música en la calle. Entonces solo se usaban para ello instrumentos portátiles.
Por ejemplo, percusión, guitarras y banjos. Actualmente los músicos actúan en directo en varios cafés. Los auténticos amantes del jazz asisten al Festival de Jazz de Ciudad del Cabo anual.
