A solo un cuarto de hora, en el cristalino Loch Broom, se encuentra el pueblecito pesquero de Ullapool. Después de toda esa naturaleza, un poco de animación en la cervecería es un cambio agradable y, además, es la hora del almuerzo. Como ya observé anoche, el pescado es muy importante en Escocia, lo cual no es de extrañar teniendo en cuenta su ubicación. Las lugareñas Kristie y Fenella se han centrado bien en ello con su popular Seafood Shack. Este camión de comida ya ha ganado varios premios. Los platos de la carta no tienen nada que envidiar a los de un restaurante completo: medias langostas, maravillosas cigalas y tempura de merluza con mayonesa de limón. Todo capturado por sus socios, que son pescadores.