En 1871 The Palmer abrió sus puertas. Por desgracia, se quemó solo 13 días después de su inauguración durante el devastador gran incendio de Chicago que redujo toda la ciudad a cenizas. Pero Palmer no se rindió y construyó un segundo hotel: el Palmer House Hotel, que sigue abierto hasta hoy día. «Puede sonar como un argumento de marketing, pero me gustaría decir que Chicago se construyó alrededor del Palmer House Hotel», dice Price. Marketing o no, la ubicación del hotel es, efectivamente, muy acertada. Con el Chicago Theatre, el Millennium Park, la State Street y la Magnificent Mile a la vuelta de la esquina, no se me ocurre un lugar mejor y, sobre todo, con más ambiente, donde poder alojarme.