Arquitectura medieval y elegantes calles. Un ambiente mediterráneo y la playa delante de la puerta: Montpellier es el secreto mejor guardado de Francia. El reportero de iFly Mike Raanhuis fue a descubrir la ciudad de las 300 horas de sol al año.
Lo admito, nunca me había perdido en una ciudad tan agradable. En Montpellier, simplemente puedes dejar que suceda. Camina despreocupadamente por sus edificios medievales, renacentistas y del siglo XIX, a menudo ocupados por tiendas a la última, y visita uno de los 800 bares y restaurantes de la ciudad. Tras 4 días en el sur de Francia, lo tengo claro: ¡Montpellier es genial!
Montpellier, en el sur de Francia, a 10 km del mar Mediterráneo, es abrumadora. Un clima agradable, habitantes cordiales y una joya de casco antiguo (¡peatonal!). Exploro la ciudad a pie, en bicicleta y en autobús o tranvía.
Ese es justo el motivo de no alojarme en el centro de la ciudad sino en un hostal a 12 minutos del centro en autobús. Mi oasis en la ciudad se llama Clos de l'Herminier, gestionado por Maurice y Véronique y es un absoluto tesoro escondido. 4 preciosas habitaciones, deliciosos desayunos, 6.000 m2 de terreno privado con árboles adultos y una recoleta piscina privada dan una nueva dimensión al concepto de volver a casa.
Se pueden hacer compras en Montpellier en diferentes lugares. El moderno Odysseum es el lugar perfecto para quienes buscan cadenas comerciales. Encuentro más agradable L'Écusson, en el casco antiguo, con su mezcla de fachadas de mármol con buenas marcas, marchantes de arte, pequeñas boutiques y tiendas vintage. Con mucho, mi favorita es Absolute Vintage, donde vuelves 30 años atrás.
Preciosas son también las callejuelas serpenteantes que rodean la iglesia de San Roque. Especialmente los peculiares trampantojos son maravillosos. Aquí y allá encontrarás gigantescas fachadas pintadas con un realismo que no se puede distinguir de la realidad.
Un excelente consejo que me dieron resultó ser Le Pré Vert. Escondido detrás de una imponente muralla de una iglesia, lejos de las multitudes, me siento en su terraza. ¿La especialidad de la casa? ¡Ensaladas extravagantes! Es curioso cómo todos esos sabores se unen en una explosión, ¡guau! Mi consejo: La Tulipe, que lleva tomate, pollo con pesto, calabacín, berenjena, pimiento marinado y polenta.
No es un tesoro escondido, pero no puede faltar un paseo por la Place du Peyrou después del almuerzo. Camina por la elegante calle comercial Rue Foch y pasa una horita en ella. Siéntate en un banco y disfruta de la vista de la torre de agua del siglo XVIII y del Arco de Triunfo (¡en serio!).
Visita después el mercado bajo el acueducto romano adyacente de San Clemente. Aquí podrás comprar huevos frescos de codorniz, alcachofas, pan orgánico y salchichas caseras. Solo por los aromas y las imágenes este lugar es de visita obligada.
Tampoco te puedes perder el Château de Flaugergues de Pierre de Colbert, ahora la décima (!) generación de viticultores. En el pasado esta finca se encontraba a las afueras de Montpellier, pero debido al rápido crecimiento de la ciudad, ya ha sido absorbida por ella. ¡Pásate por allí para una visita guiada, una cata de vinos y un almuerzo!
Otra parte impresionante de la ciudad es el barrio de los constructores de violines de los alrededores de la iglesia de Santa Ana. Aquí encontrarás estudios y talleres donde un total de 11 fabricantes de violines ejercen su oficio. Como plato fuerte me encuentro con el fabricante de violines Frédéric Chaudière, que tiene su estudio del siglo XVII a los pies de Santa Ana.
Desde este barrio, Chaudière construye y suministra a los violinistas más grandes del mundo. Puedes ver aquí con tus propios ojos y experimentar por ti mismo con cuánto amor está hecho un violín. Ya lo dije, Montpellier es genial, pero es que también la ciudad lo tiene todo.
