En La Habana retrocederás en el tiempo. Desde la revolución cubana de 1958, poco ha cambiado. Su aspecto es igual que en los años 50, cuando la mafia estadounidense la convirtió en una ciudad festera. Una experiencia auténtica, única en el mundo.
Visita la fortaleza del Morro en la bahía. Fue construida en 1589 cuando La Habana era la ciudad más importante del imperio colonial español y servía para defender los tesoros españoles. Camina por los vastos pasillos y aprende en una exposición sobre piratas que ambicionaban constantemente el botín colonial. Desde la plataforma con cañones puedes ver el mar e imaginar cómo el pirata Piet Hein, 90 kilómetros más allá, capturaba la flota española del tesoro en 1628.
Disfruta de un delicioso almuerzo con pescado o mariscos en La Divina Pastora, un clásico restaurante cubano en la bahía de La Habana que domina el casco antiguo. Mientras los músicos tocan para ti un son cubano o un bolero, pide un delicioso cóctel. Después del almuerzo, se recomienda un paseo a La Cabaña. Esta fortaleza del siglo XVIII formaba, junto con El Morro, la obra defensiva más importante de la ciudad. Está situada en una roca de 60 metros de altura y es la tercera fortaleza española más grande del Nuevo Mundo.
Fotografías de esa época, con celebridades como Rita Hayworth y Frank Sinatra, aún cuelgan en la pared. En su maravilloso jardín se puede tomar una piña colada u otro cóctel.
El majestuoso Hotel Nacional (1950) domina el Malecón desde un acantilado. A lo largo de este amplio bulevar, los cubanos tocan la guitarra con una botella de ron al alcance. En los años 50, el hotel estaba en manos del grupo mafioso que rodeaba a Meyer Lansky y Lucky Luciano, quienes controlaban la ciudad junto con el dictador Batista.
El espectacular Cementerio de Cristóbal Colón es una majestuosa necrópolis. Lleva el nombre de Colón y es conocido por sus muchas y sublimes tallas monumentales. Aquí están enterrados los políticos, escritores, artistas y funcionarios más famosos del país, entre ellos Rubén González, pianista de Buena Vista Social Club. La abarrotada necrópolis cubre medio kilómetro cuadrado en el barrio de El Vedado.
La inmensa Plaza de la Revolución alberga el monumento a José Martí, el padre del país y una de las principales figuras en la lucha por la independencia. El monumento de más de 100 metros de altura se puede visitar y un ascensor te lleva hasta arriba para disfrutar de una magnífica vista de la ciudad. Fidel Castro solía dar aquí sus famosos discursos de horas de duración en los que se reunían hasta un millón de cubanos en la plaza. Los principales edificios del gobierno también se encuentran en la plaza.
La Habana Vieja, el casco antiguo, es sin duda la parte más bonita de La Habana. El barrio fue introducido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1982. Camina por la bulliciosa calle Obispo hasta la catedral y la Plaza de Armas, donde hay un mercadillo diario de libros.
A la vuelta de la esquina se encuentra La Bodeguita del Medio, el restaurante cubano más famoso. Aquí se inventó el mojito, el popular cóctel con ron, hojas de menta y zumo de limón. Cuando el escritor Ernest Hemingway vivía en La Habana, se le podía encontrar aquí casi a diario.
Cuando Fidel Castro y sus compañeros de lucha por la revolución triunfaron el 1 de enero de 1959, convirtieron el palacio presidencial en un museo. Aquí tienes una buena imagen del trasfondo de la revolución y la decadencia en que vivió el dictador Batista. Su teléfono de oro todavía sigue allí.
Después de una visita, puedes tomar una copa a la vuelta de la esquina en el famoso bar Sloppy Joe’s. En la época del apogeo de Batista se podía encontrar allí a muchas celebridades, como por ejemplo, el escritor Graham Greene. La película basada en su novela Nuestro hombre en La Habana fue filmada allí, con Alec Guinness como protagonista.
Los puros cubanos son mundialmente famosos. Las mejores hojas de tabaco crecen en la provincia occidental de Pinar del Río, pero la fábrica de cigarros más famosa, la Fábrica de Tabaco Partagás, se encuentra en La Habana. En la fábrica se puede ver cómo se hacen los puros a mano. En el interior flota el dulce aroma del tabaco fresco.
Durante el recorrido, un torcedor de habanos aún lee en voz alta el periódico estatal. Así intenta educar el Estado a los trabajadores desde la revolución cubana.
Junto a la fábrica de tabaco está la enorme puerta china donde comienza el Barrio Chino. Tras la abolición de la esclavitud, cientos de miles de trabajadores chinos contratados fueron llevados a Cuba para trabajar en las plantaciones de caña de azúcar.
Muchos de sus descendientes viven en este barrio chino alrededor de la calle Zanja. Aquí también puedes visitar uno de los muchos restaurantes chinos, que también son muy populares entre el resto de los cubanos. Uno de los mejores restaurantes es Flor de Loto, en la calle Salud 313.
