Leuchtend rote Baumkronen und weiße Trüffeln … in der italienischen Stadt Alba ist der Herbst nicht nur optisch attraktiv, sondern schmeckt und riecht auch fantastisch. Einen Monat lang steht das in der Nähe von Turin liegende Städtchen ganz im Zeichen des weißen Goldes: der Trüffel. Diese Delikatesse kann nur zwei Monate im Jahr geerntet werden und das geschieht fast ausschließlich in Italien.

Dass sich bei einem Food-Festival nicht unbedingt alles um Fleisch und Fisch drehen muss, beweist das jedes Jahr in Thailand stattfindende Gin Je Festival. Es heißt, das Festival sei in der südlichen Provinz Phuket entstanden, als eine chinesische Operntruppe dort strandete, weil sie einer unbekannten Krankheit zum Opfer gefallen war. Als sich daraufhin alle Mitglieder vollkommen vegetarisch ernährten, genasen sie. Während des Festivals Ende Oktober sieht man überall in Thailand gelbe und rote Fähnchen, die andeuten, dass dort Speisen verkauft werden, die den Regeln des Festivals entsprechen. Fleisch und Fisch sind in dieser Zeit verpönt und auch Lebensmittel mit beißendem Geruch wie Zwiebeln und Knoblauch werden gemieden.

Sie haben bestimmt von Ihrer Mutter gelernt, dass man mit Essen nicht spielen darf. Das stimmt natürlich, aber wenn man bei La Tomatina antritt, sollte man diese mahnenden Worte für einen Tag vergessen. Weshalb? Weil sich das verschlafene Städtchen Buñol in der spanischen Provinz Valencia jeden letzten Mittwoch im August in ein rotes Chaos verwandelt. Dann nämlich ist es Zeit für das Highlight dieses Festivals: die Tomatenschlacht.