Den Horizont erweitern und neue Formen des Nachtlebens entdecken … von Drinks auf romantischen Dachterrassen in Osaka bis zu Outdoor-Partys mit Livemusik in Tel Aviv. Unsere lokalen Guides verraten die schönsten Orte zum Chillen, Loungen, Essen, Trinken und Tanzen.
New Nightlife, das neue Nachtleben, ist der letzte in einer Reihe von vier „Auf zu neuen Ufern“-Beiträgen, einer Kooperation zwischen Heineken und KLM. Sechs Wochen lang haben wir Länder durch- und Ozeane überquert, um neue Leute kennenzulernen und neue Erlebnisse an 12 KLM-Destinationen zu entdecken und für Sie einzufangen. Von Rotterdam bis Osaka und von Tel Aviv bis Austin bietet jeder Beitrag drei Reiseziele mit jeweils drei Hotspots. Und alles durch die Augen eines Einheimischen betrachtet.
Hallo, ich bin Carla und ich bin 25 Jahre alt. Ich arbeite in der Werbebranche und gelegentlich als Gastautorin für das Stadtmagazin @geheimtipphamburg. Ursprünglich komme ich aus Berlin, habe mein Herz aber an Hamburg verloren. Ich liebe es, neue Orte zum Essen, Trinken und Feiern zu entdecken und bin immer offen für eine außergewöhnliche Nacht in der Stadt.
Die Salt & Silver Zentrale ist der perfekte Ort, um in den Freitagabend zu starten. Nicht nur, dass die mexikanischen/südamerikanischen Speisen und Getränke bei weitem die leckersten sind, die ich kenne, hier hat man auch den besten Blick auf Hamburg, da das Restaurant etwas über dem Hafen liegt.
Mit dem stylishen Restaurant geht eine faszinierende Geschichte einher: Sowohl Jo als auch Cozy, die beiden Jungs hinter dem Projekt Salt & Silver, sind Reisende, Surfer und passionierte Köche. Sie haben bereits zwei Bücher über ihre Lieblingsreiseziele und ihr bevorzugtes Essen veröffentlicht. Ich mag sie, weil sie so kreativ, positiv und aufgeschlossen sind – und genau das spürt man bei einem Besuch in der Salt & Silver Zentrale.
Nach so vielen Abenden mit netten Menschen aus aller Welt (sogar Obamas Schwester haben wir hier schon mal getroffen) ist der Weinladen für mich ein besonderer Ort in Hamburg und meine erste Anlaufstelle in Sachen Wein. Stephi und ihr Team sind die freundlichsten und coolsten Sommeliers, die ich kenne, und der Weinkeller ist sehr exklusiv. Der Weinladen unterstützt junge aufstrebende Winzer und es gibt immer einen neuen Wein zum Verkosten. Da Stephi sehr herzlich ist und ihr Weinwissen nur zu gerne weitergibt, ist es höchst unwahrscheinlich, dass Sie diesen Ort jemals nüchtern verlassen werden.
Der Weinladen liegt an der Paul-Roosen-Straße, meiner Lieblingsadresse in St. Pauli oder sogar in ganz Hamburg. Es ist eine kleine, enge Straße, mit vielen kleinen Häusern, zahlreichen gemütlichen Restaurants und Bars und es gibt vor allem im Sommer nichts Schöneres, als vor Stephis kleinem Laden zu sitzen und die Atmosphäre in sich aufzusaugen.
Jedes Gebäude hat seine eigene Geschichte und das hier ist keine Ausnahme. Der Bunker ist der wohl außergewöhnlichste Ort beim Thema Partys in Hamburg, denn wo sonst kann man in einem alten Bunker tanzen? Ein Relikt aus dem Zweiten Weltkrieg mitten in der Stadt zu erhalten und in einen Ort zu verwandeln, an dem sich junge Menschen treffen, tanzen und Spaß haben, ist ein Konzept, das mir total gefällt. Tagsüber sind im Bunker unter anderem ein Radiosender und eine Musikschule aktiv, abends hat hier Hamburgs Nachtleben das Sagen – und es ist das beste der Stadt.
Mein Name ist Ido Cohen und ich bin 30 Jahre alt. Aktuell arbeite ich für ein Technologieunternehmen, aber in meiner vorherigen Tätigkeit war ich für das internationale Marketing der Stadt Tel Aviv verantwortlich. Ich glaube deshalb, dass ich genau der Richtige bin, um meine Stadt und die verborgenen Schätze ihres Nachtlebens zu zeigen.
Tel Aviv ist eine Stadt voller Überraschungen und man kann jeden Abend toll ausgehen. Mit seiner unglaublichen kulinarischen Szene, den vielen verrückten Clubs und Partys und einer enorm kreativen Community bietet das Nachtleben von Tel Aviv allen, die es mal kosten wollen, unvergessliche Erlebnisse.
Wer ein echtes Beispiel für das Nachtleben von Tel Aviv haben will, der geht ins Port Sa'id. Mit dem Hipster-Vibe und den orientalischen Gerichten vom israelischen Starkoch Eyal Shani ist das Port Sa'id der Ort, an dem man sich nach einem harten Arbeitstag super entspannen und mit Freunden treffen kann.
Versteckt in einer kleinen Gasse bei der Allenby Street, einer Seitenstraße des Rothschild Boulevards, liegt das Sputnik. Es ist der neueste Hotspot zum Chillen, für einen Drink und für gute Musik. Gelegentlich gibt es Live-Acts und verschiedene Auftritte von Top-DJs aus Tel Aviv. Das Sputnik zieht jeden Abend ein gemischtes Publikum an und es ist ein großartiger Ort zum Auftakt des Abends, mit guten Drinks und leckeren Snacks. Mein Tag im Sputnik ist der Mittwoch, dann verbringe ich dort gern einen entspannten Abend mit Freunden.
Die aktuell angesagteste Location für einen Drink in Tel Aviv ist das Phi. Auf ein Date gehe ich am liebsten dorthin; nicht weil es so romantisch ist, sondern weil die coole und lockere Atmosphäre für ein sehr ungezwungenes und entspanntes Ambiente sorgt. Serviert werden im Phi gesunde Cocktails und vegane Speisen und es gibt verschiedene Sitzgelegenheiten im minimalistischen Stil eines japanischen Gartens.
Jedem, der die Stadt besucht und gern etwas Besonderes sehen möchte, empfehle ich das Cuckoo's Nest. Ein Besuch dort ist ein Erlebnis. Das Cuckoo's Nest ist teilweise Bar, teilweise Kunstgalerie und befindet sich in einem Antiquitätenladen. Und es bürgt für ein Erlebnis, das die Besucher mit Sicherheit noch nie zuvor hatten. Mit einer wöchentlichen wechselnden Auswahl an Kunstwerken, die bewundert werden wollen, gibt es hier immer etwas Neues zu entdecken.
Mit einem Schritt durch die Tür des Teder betritt man einen Innengarten, der den Bewohnern von Tel Aviv als Treffpunkt dient. Gefeiert wird mit Livemusik im Freien und dazu gibt es fantastisches Essen aus dem Restaurant Romano. Das Teder vermittelt ein perfektes Feeling; es ist anspruchslos und entspannt, mit Außentischen inmitten einer alten Galerie. Ein perfekter Ort, um stundenlang mit Freunden zusammen zu sitzen. Es gibt gute Musik, Bier in Krügen zum Ausschenken und auf der Karte stehen tolle Pizzas.
Der letzte Stopp in der Nacht ist Ramesses, eine Reihe von Bars, die sich über das wieder zum Leben erweckte Gebiet des griechischen Marktes im Zentrum der Altstadt von Jaffa erstreckt. Jeden Abend füllt sich die Straße mit Menschen, die im Freien einen Drink genießen und dazu fantastisches Essen schlemmen.
Mein Name ist Kosuke Higashine. Ich bin 35 Jahre alt und bin am Stadtrand von Osaka geboren und aufgewachsen. Neben meiner täglichen Arbeit als Architekt entdecke ich gerne neue Orte in der Stadt. Immer wieder unternehme ich Erkundungstouren durch die Stadt. Vielleicht bin ich ja eines Tages Ihr Stadtführer in Osaka!
Namba ist ein Gebiet im Zentrum der Stadt, wo sich das moderne Osaka wunderbar mit dem Osaka aus der guten alten Zeit verbindet. Viele große Geschäfte wie Kaufhäuser und Läden für Luxusmarken liegen in der Umgebung der Namba Station und Shinsaibashi Station. Aber es gibt auch eine Menge kleinerer Gebäude und zahlreiche kleinere Boutiquen und Cafés. Es macht großen Spaß, hier einfach herumzuspazieren.
Das schöne Restaurant liegt im hinteren Teil einer ruhigen Gasse in der Nähe des Stadtteils Namba. Es war vorher ein Tatami-Laden; Tatamis sind Matten, die in traditionellen japanischen Räumen als Bodenbelag verwendet wurden. Die Säulen und Fenster des Restaurants zeigen noch heute das Erbe dieser Zeit. Eines der Dinge, die diesen Ort so bezaubernd machen, ist der japanische Garten auf der Rückseite. Die Atmosphäre lässt sich beim Schlemmen manuell gefertigter japanischer Soba das ganze Jahr über genießen. Traditionelle Küche in modernem Ambiente!
Bummeln Sie durch die Hozenji Alley und genießen Sie die typisch japanische Straßenatmosphäre auf dem Weg zu der neuen kleinen Bar Slainte Mhor. Sie können natürlich Ihren Lieblingscocktail bestellen, aber ich empfehle Ihnen, alles dem Barkeeper zu überlassen. Er wird Sie mit den coolsten Geschmacksrichtungen und fantastisch aussehenden Cocktails überraschen.
Kürzlich hat in Osaka The Buggy eröffnet. Genau so sollte ein Club sein! Es ist eine Gastrobar, die ein wenig wie eine geheimer Keller für Erwachsene anmutet. Geboten werden gute Musik und coole Kunst von The Buggy persönlich; er ist Illustrator. Auf der Karte stehen kreative mexikanische Speisen sowie Pizza und Pasta im New Yorker Stil. Hier ist alles phänomenal und ich kann dieses Restaurant wirklich wärmstens empfehlen. The Buggy entwickelt sich ständig weiter.
Der Club Circus ist ein neuer Treffpunkt in Namba und der wahrscheinlich größte Underground Club in Osaka. Dank der häufigen Gastkünstler variiert der Musikstil von Nacht zu Nacht. Wer obskure House- und Techno-Musik mag, ist im Circus bestens aufgehoben. Im Obergeschoss befindet sich eine ruhigere Bar, wo aufstrebende DJs auflegen.
Das Kamon Hotel ist ein neuer Hotspot im Zentrum von Osaka. Es ist ein Hotel mit einem tollen Restaurant und einer Bar. Vor allem das Dach ist ein wunderbarer Ort für einen romantischen Drink mit Aussicht. Hier erleben die Gäste das kreative und authentische Flair Japans. Das Kamon ist eine Mischung aus Altem und Neuem, traditionellem japanischem Ambiente und typisch westlichen Aspekten.
